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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料：东星斑
：1条（约2斤） 、番茄：250g 、汤的汤番茄膏 ：75g 、做法做法做法做法青橄榄 ：20g、大全大全水瓜钮：15g、视频番茄干：15g、葱粒：20g、蒜头：15g、牛至：1g、青口：3只
、蚬
：3只、白酒
：150g 、水或菜汤 ：2公升、胡椒粉
：适量、盐：适量
 。

1
、星班起肉 ，再把鱼头和鱼骨切块 。

2、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄 、水瓜钮
、青橄榄、番茄干 、番茄膏 、葱粒
、蒜头、炒香 。

4  、加入白酒 、菜汤或水 ，中火煮滚后继续煮40-50分钟。

5
、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一、用料

鲫鱼一条、葱适量 、姜适量
、盐适量料酒适量 。

二、鲫鱼汤的做法

1 、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿 ，姜切片备用
。

3、锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右。

4
、开大火加入开水，大火煮五分钟后加入适量的盐 ，再改中小火继续煮十五分钟。

5 、盛出加上葱花儿。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材：鲫鱼1条、小木耳6朵、小米椒4颗、青椒1根、泡椒10颗  、蒜头2瓣
、生姜3片 、生抽1汤匙、醋2汤匙
、料酒1汤匙
 、盐 、鸡精适量。

2、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒、青椒切鱼眼睛状  ，泡椒三颗切鱼眼睛状
，蒜头切片。

3
、锅里倒油，用姜片擦拭锅底
，油烧热后 ，鱼下锅两面煎 ，煎好后盛起。

4、锅中再倒油 ，油热，放入蒜瓣、泡椒、姜片、木耳炒香，倒入适量水，放入鱼，倒入料酒、盐、鸡精
，煮至两面入味 。

5、放入醋、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火，装盘。

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